건강

소 생간 야토병, 야토병은 무엇인가.?

소 생간, 건강식품으로 각광 받고 있는 소 생간은 영양소가 풍부하지만, 섭취 시 주의해야 할 점이 많은데요.
‘야토병’이라는 질환은 생간 섭취와 관련하여 가장 큰 우려 중 하나로,
잘 알려져 있지는 않지만 심각한 건강 문제를 초래할 수 있어요.
야토병은 감염성 질환으로, 특히 생간을 통해 전파될 수 있어 그 위험성이 높습니다.
야토병이 어떤 질환인지, 어떤 경로로 감염될 수 있는지,
그리고 이를 예방하기 위해 우리가 실천할 수 있는 방법들에 대해 자세히 알아보겠습니다.

1. 소 생간 야토병

소 생간 야토병은 소의 간에 기생하는 간 흡충에 의해 발생하는 기생충 질병입니다.

이 병은 간 흡충이 주 원인으로,전 세계적으로 특히 습한 지역에서 흔히 발생합니다.

소 외에도 양, 염소, 말, 사람을 포함한 다양한 포유 동물에서도 감염될 수 있습니다.

습한 지역에서 많이 발생하는 만큼 우리나라 여름철 장마 기간에 발생 할 확률이 높아 집니다.

2. 증상

대표적인 증상 몇 가지에 대해 알아 보도록 하겠습니다.

  1. 궤양-림프절형 : 감염 부위에 궤양이 생기고, 림프절이 붓고 통증이 생기며 발열,구토,오한 등의 증상이 나타납니다.
  2. 림프절형 : 궤양이 없이 림프절만 부어오르면서 통증이 생깁니다.
  3. 안구형 : 눈 결막염, 궤양, 부종이 생기며, 눈의 통증, 눈물 분비 등의 증상이 나타납니다.
  4. 폐렴형 : 기침, 흉통, 호흡 곤란, 발열, 오한 등의 전형적인 폐렴 증상이 나타납니다. (가장 위험한 증상)
  5. 장형 : 인후염, 구강 궤양, 복통, 구토, 설사 등의 소화기 계통 증상이 나타납니다.

위 다섯 가지 증상이 대표적인 증상이며 4. 폐렴형의 경우 가장 위험한 증상으로 몸이 안 좋거나 아픈 경우

즉각 병원 진료 및 치료가 필요 할 수 있습니다.

3. 치료

야토병의 치료는 항생제를 사용하여 세균을 제거하는 것이 기본입니다.

항생제 치료법에 대해 간략하게 설명 드리고 다른 치료법에 대해서도 설명 드리겠습니다.

3-1 항생제 치료

  1. 스트랩토마이신 : 근육 주사로 투여하며, 야토병 치료에 가장 효과적인 항생제로 알려져 있다고 합니다.
  2. 겐타마이신 : 근육 또는 정맥 주사로, 스트랩토마이신의 대체제로 사용 됩니다.
  3. 독시사이클린 : 경구 투여 방식으로, 경증의 야토병 치료에 효과적 입니다.
  4. 시프로플록사신 : 경구 또는 정맥 주사로, 독시사이클린과 유사한 효과를 가졌습니다.
  5. 클로람페니콜 : 정맥 주사로, 주로 뇌수막염을 동반한 경우에 사용되며, 혈액 농도를 잘 볼 필요가 있습니다.

야토병은 여느 질환과 같이 합병증을 유발 할 수 있으므로 질환에 맞는 치료를 받는 것이 중요합니다.

항생제 치료 외에 수액 요법, 해열제, 진통제 등 함께 복용하며, 치료에 도움을 줄 수 있습니다.

4. 소 생간 영양가와 장점, 단점

소 생간 섭취는 영양가가 높지만, 안정성과 건강에 미치는 영향을 잘 이해하고 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

4-1 장점

  • 소 생간은 단백질, 비타민 A, 비타민 B12, 철분, 아연 등 필수 영양소가 매우 풍부합니다.
  • 특히 비타민 A와 철분은 인체에 중요한 역할을 합니다.
  • 철분이 풍부하여 빈혈 예방과 치료에 도움이 됩니다.
  • 신경 건강과 혈액 생성에 중요한 비타민 B12를 다량 함유하고 있습니다.

4-2 단점

  • 과다 섭취하면 비타민 A 중독을 일으킬 수 있으며, 이는 간 손상, 두통, 구토, 시력 문제 등을 초래할 수 있습니다.
  • 생간은 콜레스테롤 함량이 높아 심혈관 질환의 위험을 증가 시킬 수 있습니다.
  • 기생충 및 병원균 감염 위험: 소 생간을 날로 섭취할 경우 기생충 및 병원균에 감염될 위험이 있습니다.
  • 간은 해독 기관이기 때문에 독소가 축적될 가능성이 있으며, 이를 섭취하면 해로울 수 있습니다.

소 생간을 즐겨하는 분들이라면 장점과 단점을 잘 알아두도록 하고, 적당한 섭취량을 지키는 것이 좋습니다.

신선하고 세척이 잘 된 소 생간을 섭취하며, 맛도 즐기고 건강도 지키는 것이 가장 중요하지 않을까요?

5. 연관성

소 생간을 섭취하는 것과 야토병 사이에는 직접적인 연관성이 있을 수 있습니다.

야토병은 간흡충(Fasciola hepatica 또는 Fasciola gigantica)에 의해 발생하는 질병으로,

이 기생충은 소의 간에 기생합니다. 신선도가 현저히 떨어지고 깨끗하게 세척 되지 않은

소 생간을 섭취 할 경우 야토병에 걸릴 가능이 있습니다.

6. 개인적인 견해

주요 증상, 원인, 두 가지의 연관성에 대해 알아 보았습니다.

우리는 음식을 먹을 때, 맛과 영양을 생각하여야 하고 살아감에 있어 음식은 꼭 필요한 존재 입니다.

맛있는 음식을 먹을 때 기분이 좋지만 무턱대고 신선하지 못하거나 날 음식을 섭취 할 경우 특히 조심해서

섭취하고 신선한 음식을 먹음으로서 우리 건강을 챙길 수 있는 걸 잊지 마시기 바랍니다.

이번 포스팅으로 저도 많은 것을 알게 되었고 자주 먹거나 너무 좋아하는 음식은 아니지만

종종 먹는 것으로서 신선하고 좋은 걸 먹어야 질환에 걸리지 않는다는 걸 다시 한번 알았습니다.

야토병이 무엇인지, 소 생간의 장점과 단점, 영양가에 대해 알고 맛있는 음식을 즐기시길 바랍니다.

 

huni9019

Recent Posts

딥러닝 뜻 개념과 활용

인공지능(AI)의 한 분야로, 인간의 두뇌 신경망을 모방한 인공신경망(ANN, Artificial Neural Network)을 기반으로 한 기계 학습…

2개월 ago

LH 청년 전세임대 조건 신청 방법

LH 청년 전세임대는 대학생, 취업 준비생, 사회초년생 등 청년층을 위한 주거 지원 프로그램이에요. 정부가 보증금을…

2개월 ago

AI 콘텐츠 규제 법안 주요 내용 영향

인공지능(AI)은 콘텐츠 제작 방식에 혁신을 가져왔어요. 하지만 동시에 허위 정보 확산, 저작권 침해, 개인정보 유출…

2개월 ago

인바디 체중계 추천 TOP5 종류 및 제품 소개

인바디 체중계 추천 TOP5 종류 및 제품 소개 합니다. 단순히 몸무게만 측정하는 시대는 끝났어요! **근육량,…

2개월 ago

요가 지도사 자격증 종류 취득 과정 추천 가이드

요가 지도사 자격증 종류 취득 과정 추천 가이드, 요가를 좋아하고 더 깊이 배우고 싶다면 **요가…

2개월 ago

피부 각질 제거제 추천 종류 제품 비교 총정리

피부 각질 제거제 추천 종류 제품 비교 총정리, 피부가 거칠고 화장이 들뜨는 이유? **바로 쌓인…

2개월 ago